Sunday, 30 December 2012

百香果相思蛋糕。2013 年见!


 
自从试过相思蛋糕后,想吃蛋糕时,一定会想起它!而且,每回做相思蛋糕时,嘴里会不由自主的轻轻的哼着:自从在网际网络(相思河畔)遇见你。。。。。。。

Friday, 28 December 2012

八宝莲子鸡 Eight Treasure Chicken



这道八宝莲子鸡,有点像是过年菜肴,用它来做年菜,真的挺适合的,八宝八宝,有华人喜欢的八(发),又有宝(财宝),真是好兆头!

Tuesday, 25 December 2012

南瓜椰糖糯米丸子(Pumpkin Ondeh-Ondeh)



圣诞佳节,人人都外出庆祝的时候,我和老公,却宁愿选择一起呆在家里头做“宅公宅婆”,为的就是要躲开人挤人的场面!

Monday, 24 December 2012

Merry X'mas & Happy 2013



今天是平安夜,每年的圣诞佳节降临时,意味着,新的一年,即将到来!

班兰相思蛋糕。奖项



自从做了相思蛋糕,我发现,我那热情如火的烤炉,更适合用它来做相思多于7风,而且屡做屡成,原来我的烤炉害了相思病呢,嘻嘻嘻。。。。

Friday, 21 December 2012

冬至快乐。山药红枣汤圆



今年的12月21日,是人人谈论的世界末日日(虽然是以南美洲的21日来计算),但也很巧的,今天也是华人的冬至。

Thursday, 20 December 2012

广西白切鸡 Guangxi Style Steamed Chicken


 
我和老公都超爱吃鸡,尤其是滑嫩嫩的白斩鸡,更是我们的最爱!每次回老家看老妈时,老妈都会准备一只大肥鸡等着我们。

Monday, 17 December 2012

粟米金瓜燕菜(Sweet Corn Agar Agar In Pumpkin)



这是我非常喜欢的一道甜品,在还没有成立部落格的时候,我常常做它来宴客,因为它好吃,漂亮又大方,把它端出来的时候,客人们还会很好奇它是怎样做成的!

Wednesday, 12 December 2012

肉丝牛蒡 Sauteed Shredded Pork & Burdock


 
一直以来,我都只用牛蒡来煮汤,从没有把它拿来炒,虽然我老妈常常说它炒的口感很棒(奇怪哦,刚刚想起,为什么她也没有炒过给我们吃,只是用它来煮汤)!

Monday, 10 December 2012

黄金相思蛋糕 (黄金芝士粉)


 
用了花花们送的黄金芝士粉,做了个金光闪闪,耀眼极了的黄金相思蛋糕,在周末回老家时,带了回去给老妈和老弟们尝尝。

Friday, 7 December 2012

南乳烤鸡腿 & 巴拉煎银鱼炒饭



家婆兴致勃勃,在我常去的超市买了3个特大的鸡腿回来,价钱便宜的很。我心里暗叫不妙,查看下,果然,那是解冻后的大鸡腿。

Tuesday, 4 December 2012

让你吃了又想再吃 ~ 蔓越莓杏桃燕麦葵花子意大利脆饼(Biscotti)



这个食谱bookmark了很久,因材料一直不齐全,也就一直迟迟没有开工。刚好今年做月饼时,还剩了好些干果和坚果,就决定做这个口碑很好的biscotti,而且一做,就做了好几次,可见它有多么好吃!

Sunday, 2 December 2012

就是爱它黑鲁鲁 。。 笋丁肉碎干捞面


婚后,才发现老公是个爱面之人,而我却是个实实在在的大饭桶!结婚初期外出,常常是两人各自为政,他吃他的面,我捧着我的大饭碗!
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