Thursday, 28 November 2013

香橙7风 Orange Chiffon



自从敢敢把烤炉的温度调得低低后,我就不再怕烤出made in Africa的7风了!

Friday, 22 November 2013

血管清道夫。黑木耳红枣甜汤


 
现在,家里每个星期都会出现这道甜汤,why??周围太多人的健康出了问题,就连老公正值壮年的好友,也因为心血管诸塞的问题,被送到医院“疏通疏通”。

Thursday, 21 November 2013

泰式班兰鸡 Thai Pandan Chicken ( Gai Hor Bai Toey )



班兰叶鸡,是泰食里非常受欢迎的小吃,菜如其名,就是用班兰叶把腌制好的鸡块包上,然后那去油炸,让班兰叶的香味渗透入鸡肉里头。

Tuesday, 19 November 2013

南瓜燕麦面饼(咖哩马铃薯馅)



因为老妈很喜欢这个南瓜面饼,上周末来临前,我又赶了一批南瓜面饼给老弟带回家。

Sunday, 17 November 2013

Friday, 15 November 2013

泰式香茅茶 Lemongrass Tea(nam tak rai)


 
在照顾妈妈的期间,我准备了这道香茅茶给妈妈喝,原先还担心她不接受香茅的味道,没想到她喝了很是喜欢,还把它列入为养生茶,呵呵。。。。

Thursday, 7 November 2013

泰式椰奶木薯 Tapioca in Coconut Syrup (Mann Supalang Cheamm)


 
泰国是个热带国家,出产的农作物,和新马一代度非常相似,尤其在甜品上,也是采用了大量的椰奶来制作。相信爱吃泰国美食的朋友们,一定相当熟悉这道甜品。

Monday, 4 November 2013

吃了就不能停口。。阿渣 Acar awak


 
这个阿渣,好好吃,我做了有5-6次那么多,因为很好吃,家人一再的要求再做,就连老妈也一再“安哥”,哈哈。。。。

Sunday, 3 November 2013

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