Saturday, 31 May 2014

粽子初体验:娘惹粽 Nyonya Chang



我老妈是个包粽高手,吃过她粽子的人无不叫好,每年都有人逼着要向她买粽子,可我老妈心地很好,宁可送人吃都不卖,还说能送给别人吃也是种福气,呵呵。。。

Monday, 26 May 2014

Egg Biryani 鸡蛋手捉饭



老公特爱印度餐,几乎每个星期都要吃一顿Nasi Biryani,这也可能是由于老公小时候kampong的玩伴兼邻居,是个印度家庭,他和邻居的关系融洽得好像一家人般,常常到邻居的家吃饭。

Saturday, 24 May 2014

珊瑚草果冻(红枣龙眼)


 
最近天气真的是热到爆炸,不幸的是我还要在红红太阳高高挂的当儿往外跑,每天都全身湿漉漉的回家,好像打了几场仗似的,哎哟,讲了都有点不好意思,热到连底裤都被汗水弄湿了,哈哈。。。

Friday, 23 May 2014

肉碎咖哩 Keema Curry


 
传统的肉碎咖哩,是用羊肉碎来做,加入马铃薯和豌豆及香料一起焖煮而成,只需短短的时间,就可以成了一道美味的佳肴了。

Thursday, 22 May 2014

豌豆饭 Matar Pulao



我印象中的印度食物,一直只是停留在Nasi Briyani和印度煎饼,直到我接触了部落格后,才发现印度饮食文化,原来是那末多姿多彩的。

Tuesday, 20 May 2014

记忆里的美味 ~ 苦瓜咸菜汤



我娘家很爱喝汤, 每天晚餐的饭桌上不曾缺过一碗汤。虽然当年父母亲的手头不是很宽裕,可他们两老从不对我们姐弟四人的伙食瘦身,宁可自己过着省吃俭用的日子,也会让我们这几个小化骨龙吃饱喝足。

Sunday, 18 May 2014

排毒养颜 ~ 珊瑚草杞子糖水


 
天气变得很坏,又热又雨的,即使大雨过后,依然没有带来丝丝的凉意,空气中依旧存在着闷热的感觉!

Thursday, 15 May 2014

粉葛花生汤(ll)



在江苏凉爽了两个星期,回来后的日子,简直就像是住在火焰山一样,热浪逼人,每天都在叫苦连天。回来后的头几天,我和老公的脸和身体,每天都会“大量”出油,多到几乎可以用来炒菜了,哈哈哈。。。。。(听起来好像很夸张,不过都是真的喔!)

Thursday, 8 May 2014

新鲜虫草花蒸鸡


 
每次到一个陌生国家旅游时,我和老公非常喜欢逛当地的菜市场,看到菜市场里头各式各样新奇的食材,我和老公眼睛就会闪闪发亮,好像找到宝藏那样兴奋极了,尤其是我,恨不得可以把全部没有见过的食物统统带回家!

Tuesday, 6 May 2014

江苏游记:菜市场转一圈

我和老公因为爱吃,所以每到一个地方都喜欢钻进当地的菜市场,看看各种奇异的食材,可能的话,还会带些回来试试看。


很美丽的萝卜,当地人当水果吃,这个是不是叫作“心里美”的萝卜呢?我吃过凉拌的,味道有些甜。

Monday, 5 May 2014

Sunday, 4 May 2014

江苏游记:小吃(1)

每次和老公出游,我们都喜欢到处找小吃,不要小看这些小吃,有时候会比大餐馆做的还好吃呢 !

嘿嘿,没看错,那是月饼也,就和马国某个小镇的月饼一样的模形,在这他们都是切开两半来卖。

江苏游记:美食吃透透

因为觉得有点无聊,就随口问老公要不要外出游玩,短短15分钟里,就决定到南京,顺便也到苏州,扬州,无锡和周庄玩玩,来个江苏游。

我很懒得写旅游记,所以这次只是和大家分享旅途的一些美食和小吃。



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