Friday, 31 October 2014

部落格三周年。万圣节快乐



三年前误打误撞,选了在万圣节这天开启部落格,这样也好,可以普天同庆,又不会忘记,有时间的话还可以搞鬼搞鬼 ^^

Thursday, 30 October 2014

全麦素菜包


 
我少年时期,很崇拜西点大师的巧手,觉得他们做出来的糕点,美丽又高尚,一直希望将来也能像他们一样,拥有这般好手艺。对于传统点心师傅用着老旧蒸笼,蒸出来的点心和传统糕点,哎哟。。。那些不起眼的点心,又怎能和那些美丽又高尚的西点相比?!

Friday, 24 October 2014

乌龙。芝麻核桃南瓜土司(低温液种)



这个液种,留在冷冻格冬眠了好几个星期了,以为它不再活跃了。谁知道把它拿出来后,又见它活泼乱跳的,哈哈。。。。

Saturday, 18 October 2014

南瓜全麦面包(沙丁鱼馅)



上周回老家时,发现老家厨房居然放着一粒近六公斤的大南瓜,哎哟,莫非有密探向老妈通风报讯,这个月是金闪闪的南瓜月,所以老妈就买粒南瓜来支持支持??

Wednesday, 8 October 2014

蛋白全麦土司



家里一直有在做土司,都在晚上做,面包出炉冷却时,已是将要会周公的时候,就一直没有为它拍照亮相,最后干脆切片装在肚里算了!

Monday, 6 October 2014

推荐。西红柿鸡蛋打卤面(南瓜面条)


 
西红柿就是番茄,酸酸甜甜的番茄做出来的菜最为开胃,我家老妈就爱用它来入菜,尤其是老妈拿手的番茄蛋花汤,当年只要有这锅汤出现在饭桌上,我们四个小化骨龙就能把一大锅的白饭给扒个精光。

Friday, 3 October 2014

秘密武器 ~ 金瓜米粉



家里的角落一直都会存着放一粒南瓜,让它慢慢的变老,这样的老南瓜是非常甜美的。我虽不喜欢用南瓜来作为主菜,却很喜欢用它来作绿叶陪衬,出来的效果非常的棒,常常让主菜有画龙点睛的效果。
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