Saturday, 26 December 2015

【有惊无险的圣诞节】咸菜鸭汤



今年的圣诞节过得战战兢兢,有点捏了一把冷汗。老弟在休假前夕中了黑斑蚊症,发烧一直不退,即使喝了木瓜叶汁也不见效果,当时他是休假在家乡,不然我肯定会慌得手忙脚乱,不知道如何应付,幸好老弟身强体壮,加上小侄儿的保姆介绍了些很好的保健品,老弟吃了后,第二天血小板就马上攀升到安全水平,才安全出院。

Sunday, 13 December 2015

冬瓜椰蓉酥


从小到大,中式酥皮糕点都是我的最爱,一咬下就会掉了满地渣渣的酥饼,哎哟,那才是真正的美食啊!

Friday, 11 December 2015

地参玉米萝卜排骨汤



每次到外地旅游时,我都会冲进当地的菜市场,找些本地没有见过的食材,再带回家慢慢研究研究 ^^

Monday, 7 December 2015

花眉豆粉葛排骨汤



年未的天气,总是阴晴不定,可以在5分钟前是阳光普照,之后就倾盆大雨了,这样的天气最容易让人生病了!依照我们广东人的惯例,我们多会炖些汤水来调理和滋润身体。

Friday, 4 December 2015

三文鱼头炉



鱼头炉是新加坡的名小吃之一,很受本地人和外来游客喜爱。鱼头炉其实就是鱼头火锅,汤是用鱼骨熬成的上汤,里头有鱼头,鱼肉,白菜,豆腐,芋头,番茄,咸水梅和其他配菜一起吃,非常鲜美可口。

Wednesday, 2 December 2015

吞拿鱼批萨面包



还有两个多月就要过年了,冰箱是时候清清了,不然过年的鱼鱼肉肉,买回来真是要放在床底下了啦,哈哈。。。。
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