韩式部队锅

照片是由手机拍的

很久就想在家里弄个部队锅来吃，但一想到老公不是很喜欢泡菜，就一直把它耽搁了。老公现在开始喜欢泡菜，终于如我所愿，在家可以搞一个部队锅来吃啦 O(∩_∩)O 吃的时候，才发现忘了加入茄汁豆。。。。。。


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材料：（我用26cm锅）

• Spam午餐肉
• 菇类（香菇，杏鲍菇，Shimeiji蘑菇）
• 板豆腐
• 韩式冬粉
• 火锅五花肉片
• 大葱（中国北葱）
• 美式香肠
• 韩式泡菜
• 洋葱
• 罐头茄汁豆
• 番茄
• 韩国泡面
• cheese 片
• 鸡高汤

酱汁：（取之于maangchi）

• 蒜瓣  6瓣
• 韩国辣椒酱（Gochujang） 1Tbsp
• 辣椒粉  2Tbsp（我放0.5Tbsp）
• 生抽  1tsp
• 白糖  1tsp
• 清水  2Tbsp

（以上材料全部加入碗里，搅拌均匀待用）

把全部材料排入一个宽口的锅里，加入鸡汤，倒入全部的酱汁，放在火炉上煮滚10分钟，把全部材料搅拌均匀让它们均匀受热，开吃，吃的时候火炉可以转小火慢慢吃，吃到最后汤汁太浓，可以再加入鸡汤。