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Saturday, 25 April 2015

【美味素食】葫芦巴叶炒饭 & 葫芦巴豆糊( Methi Rice & Methi Dal)

 
 
自从知道老公对印度式的素菜不抗拒后,家里就常常备有豆子来做菜了。常做这个豆糊,酸酸辣辣的淋在白饭面上,很是美味,简简单单的一餐,就可以决解了家人的肚子了。

Friday, 24 April 2015

【儿时的味道】菜干南北杏猪骨汤



在广州看见很多很多的菜干,到处都卖着很新鲜的菜干,不管老公的反对(老公觉得新马一带也有卖菜干,何必再劳师动众带回去),又忍不住的带了一把回来,哈哈。。。

Thursday, 23 April 2015

【张家界】魅力湘西歌舞秀


来到张家界旅游,一定不能错过武陵源这个“魅力湘西歌舞秀”。湖南湘西有着不同的土著居住在那里,【魅力湘西】就是把各族的风俗民情,通过歌舞方式呈现在大家的眼前。
 
 门票分为三种:超级VIP座位,普通VIP座位和普通座位,门票价位:¥ 308(正中间1-7排),¥268(正中间8-18排),¥ 228。可以通过酒店/客栈/网上订票,价钱会便宜很多。
 

我们在客栈附近的餐厅(武陵源区)吃过晚餐后,就坐德土赶来这里,大约10分钟的车程。抵达的时候,已经看见很多导游领着各自的团队,陆陆续续的入场了。

Tuesday, 21 April 2015

【长沙,张家界,广州】 揾美食


【长沙美食】


第一晚抵达长沙时,就在酒店附近找了这间湘菜馆吃饭,看菜单的时候,有点担心,因为菜的选择不是很多,但时间有点晚了,所以也没有换地方。 

Sunday, 19 April 2015

黑木耳红糟鸡酒



出游前,煮了全家都很喜欢的红糟鸡酒汤,怎知照片拍好后,看来看去都看不顺眼!

Tuesday, 31 March 2015

接棒。咸肉棕子 Bak Chang



每年的清明节,我家老妈都会包些粽子去扫墓,你们一定觉得很怪,扫墓用粽子??连我也觉得奇怪咯,问老妈,原来她要仙游的公公婆婆和老爸吃了她准备的粽子和包子后,让她“包中“(大彩),哈哈。。。真是可爱的老妈!

Thursday, 26 March 2015

美味古早味。酸辣黄梨猪皮

 

不知道大家有没有这样的经验,小时候常常在饭桌上吃到的菜肴,当长大后却不见它的踪影,甚至是把它给忘记的一干二净了!

百尝不厌。腊味萝卜糕



每次做萝卜糕的时候,就会想起当年老公手把手教我做萝卜糕的情景,记得老公是用饭碗一碗一碗的把材料倒入锅里,我当时还傻傻的怀疑这样的做法行不行呢?不过当看见萝卜糕美美的从热蒸笼里端出来后,也证明我的顾虑是多余的 ^-^