Tuesday, 15 April 2014

韩式番薯饭 Sweet Potato Rice (Goguma-bap)


 
番薯饭在我小时就常出现在餐桌上,家里长辈很喜欢番薯的甜味,常常混合着白米饭一起煮成番薯饭。当时我却觉得这是老人家吃的食物,所以一直都很抗拒着类型的米饭。

Saturday, 12 April 2014

Tuesday, 8 April 2014

美味素食:克什米尔香饭(Kashmiri Pulao)& 腰果土豆咖哩(Dum Aloo)


 
我家老公是肉食动物,只要没肉摆在桌面上,就会用哀怨的眼神望着你。为了鼓励老公多吃菜,当我接棒成为火头将军时,我就把夫家的饮食习惯“3肉1菜”,换成3菜1肉。

Tuesday, 1 April 2014

红龟粿(南瓜) Ang Ku Kueh(Pumpkin)



由于我从小就不喜欢吃Kueh之类的糕点,即使看见很多博友们都动手做了美美的红龟粿,我都不为心动!

Sunday, 30 March 2014

XO酱炒萝卜糕


 
我的老家,没有这样的咸式“菜头粿”(萝卜糕),从小吃的是那种黑鲁鲁的甜“菜头粿”。定居新国多年,我还是不怎么欣赏这个咸版的菜头粿,也可能是先入为主的原因,一直觉得黑鲁鲁的甜菜头粿会比较好吃。

Friday, 28 March 2014

简单。XO干贝酱炒饭



最近的感觉不太好,世界乱糟糟的!
不想上网,不想翻开报纸,也不想看新闻!

Wednesday, 19 March 2014

白萝卜糕(IV) Simple Steamed White Radish Cake



前些时候,有个亲戚要我教她做单纯的白萝卜糕,就是只有白萝卜粘米粉和盐三种材料而已,我很好奇地问老公,这样的萝卜糕会好吃嚒??老公鼓励我不妨试试看,外头卖的,好像是这样简简单单的白萝卜糕。