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Saturday, 18 October 2014

南瓜全麦面包(沙丁鱼馅)



上周回老家时,发现老家厨房居然放着一粒近六公斤的大南瓜,哎哟,莫非有密探向老妈通风报讯,这个月是金闪闪的南瓜月,所以老妈就买粒南瓜来支持支持??

Wednesday, 8 October 2014

蛋白全麦土司



家里一直有在做土司,都在晚上做,面包出炉冷却时,已是将要会周公的时候,就一直没有为它拍照亮相,最后干脆切片装在肚里算了!

Monday, 6 October 2014

推荐。西红柿鸡蛋打卤面(南瓜面条)


 
西红柿就是番茄,酸酸甜甜的番茄做出来的菜最为开胃,我家老妈就爱用它来入菜,尤其是老妈拿手的番茄蛋花汤,当年只要有这锅汤出现在饭桌上,我们四个小化骨龙就能把一大锅的白饭给扒个精光。

Friday, 3 October 2014

秘密武器 ~ 金瓜米粉



家里的角落一直都会存着放一粒南瓜,让它慢慢的变老,这样的老南瓜是非常甜美的。我虽不喜欢用南瓜来作为主菜,却很喜欢用它来作绿叶陪衬,出来的效果非常的棒,常常让主菜有画龙点睛的效果。

Wednesday, 24 September 2014

班兰千层蛋糕 ( Pandan Layer Cake )



心里一直很内疚,除了第一年学烘焙时,为老妈做了一个率得惨不忍睹的生日蛋糕外,就没有做过任何蛋糕送给她了庆祝生日了。

Monday, 8 September 2014

Friday, 5 September 2014