Friday, 18 September 2015

【摆乌龙】 芋泥酥 Orh Nee(Yam) Pastry



最近的自己,糊里糊涂的,常常心不在焉,乌龙百出,成天在厨房团团转的,可又转不出什么东西出来!




要命的是每天都在厨房里团团转找东西,明明就在眼见也见不到,哎哟,也不知道是不是被最近的烟雾蒙蔽了眼睛哦!




看啦看啦,明明就是要把它做成千层酥的,脑子里却告诉我的双手去做蛋黄酥,本想将错就错的,可是点上小红点的时候,才发现忘了涂抹上蛋黄( =_=  )结果出来成了绿豆椪的样子!




芋头馅,也被我从冰箱拿进拿出了好几次,也不知道是不是这个缘故,烤好切面的芋头馅,出现了那么多洞洞,一点都不像去年那样滑滑美美的,真是kek sim啊!




虽然很丑,可味道还是很美味的,它们毕竟是自己的baby,就放上来亮亮相,也做个记录,以免日后重蹈覆辙!



芋头内馅食谱,请看:这里

饼皮食谱和做法,请看:这里







3 comments:

  1. 这样子摆乌龙,造就了一道新口味,而且白雪雪的,我很喜欢啊!

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  2. 我左看右看,都觉得这白雪雪的芋泥酥很美呀,我喜欢!嘻嘻。。。

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  3. 你做的,我都喜欢。
    你做的,我都觉得美!

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