无止尽的烟雾问题。。素汤

烟雾的问题又回来了，今年因为气候干燥的原因，来得比往年早些些。

烟雾的问题，不是最近才有，早在10多年前就有了，只是这两年开始严重了。

每年烟雾问题一出现时，都会听见各国政府在商讨对策想办法解决，

可是都商讨了数十年，不但问题没有解决，还有越来越严重的现象！

 

天灾人祸越来越多，难怪有人把人间比喻为第18层地狱，唉！！

家婆没有在家吃饭的日子，我就会煲些素汤（没肉）来平衡身体的酸碱性。

我喜欢在汤里头加入大量的洋葱增加汤的甜度，据说洋葱还能加强对身体的免疫力，

近年还听说多吃洋葱能加强骨骼的密度，减低患骨质疏松症的风险。

 

这些说法，真真假假，是否属实，我也无从考究，

我只知道，婚后我常常逼着那个不爱喝汤的老公喝下这些汤汤水水，

他之前那弱不经风的身子，加强了许多，现在也很少生病了，呵呵。。。。

 

 

 

相机坏了，一直很懒得拿去维修，这些日子的照片，多由手机代劳。

自己一直都是科技白痴，用了多年的手机，最近才发现，

它还能做出那么多照片的效果，难怪现在的相机出产商会忧心忡忡啦，哈哈哈。。。

 

 

 

材料：

• 粟米，红萝卜，牛旁，马蹄，红枣，洋葱，姜片，盐

1. 粟米去皮和须，切小段。
2. 红萝卜和牛旁去皮，切小块。
3. 马蹄去皮，用刀背拍扁。
4. 红枣去核（红枣核会燥热上火），洋葱去皮切大块，姜切片。
5. 把上述材料，加入适量的清水，放入汤锅里煮滚。
6. 滚后，转小火煮越2个小时，加入适量盐调味（也可不加），即可。
7. 建议煮好后几个小时才喝，汤的甜味才会完全释放出来，会更好喝。
8. 不喜欢喝素汤，可以加入排骨一起熬汤。