Tuesday, 4 November 2014

黑五宝土司 Black Cereal Toast(直接法)

 
老弟买了罐黑五宝粉,常常嘱咐要我泡来喝,但我也常常忘了喝,哈哈。。。。



 
大家一定很好奇什么是黑五宝,它其实是黑豆,黑米,黑麦,黑芝麻和黑木耳磨成粉的保健品。



 
据健康专家说黑色对我们的肾脏很好,还可以让我们的黑头发长出来,希望是真的哦,呵呵。。
 
 

 
很久没有做牛奶土司了,把一部分高粉换成黑五宝粉,成品出来,香香软软又带有淡淡的芝麻香,好吃极了。




想不想也来一片试试看?






材料:
  • 高粉 250g
  • 五宝粉 30g(可用黑芝麻粉取代)
  • 牛奶 180g
  • 细砂糖 30g
  • 即发酵母 3/4tsp
  • 盐 3g
  • 牛油 18g
  • 适量黑白芝麻
做法:直接后油法,烤箱温度 170度C,低层,35分钟。


 
I am submitting this post to Best Recipes For Everyone (Nov 2014 Event: My Bread Story),




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