Wednesday, 29 April 2015

【长沙】街边小吃 & 菜市场



右边那些圆圆硬硬的,就是鱿鱼的嘴巴,他们喜欢这样烤来吃,对了,我们发现当地人,喜欢吃硬不吃软的食物。





都用机器代劳来炒栗子了!






湖南人真的是很爱很爱辣椒,连零食都用辣椒来做,这个很好吃哟,用它来下酒很好。
 



牛肉干
 
 


芒果上市了,到处都是芒果的踪影。



 
草莓和青枣,很脆口的青枣。
 

 

 


各式卤豆干
 
 
 

卤猪皮




当地的叉烧,没有买来试,所以不知道它和本地叉烧有什么不同。




卤猪心




卤猪舌头
 



菜市里也可以买到煮好的梅菜扣肉。
 



湖南著名的剁椒




又是剁椒




各式辣椒,外表看了不起眼,其实是辣的要命,头发都会被辣的站起来。





湖南腊肉,有些颜色黑黑的,是因为居民用材火再把它们熏过,外表很丑陋,却很美味哦!



 
各式凉拌菜
 
 


卤牛肚




卤猪头皮,这是猪鼻子。



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哎哟,好熟悉哦,是paku菜呢!当地人称之为蕨菜。



 
这种笋很好吃,有机会见到的话,一定要买。
 
 
 
 
雪里红
 
 
 
 
地人很喜欢这种细细的鳝鱼,鱼贩很厉害,这么小的体积,还可以很快速的清理鱼肠。
 



菜市里卖的全是活鱼。
 


 
很肥大的活牛蛙。
 
 
 
 
这样卖活鸡活鸭的情景,在我们这儿已经看不见了。
 
 
 
 
 
 
 
藏獒和baby藏獒。
 
 
 

老板,给我打两斤酒来呗!



香气扑鼻的糯米酒
 



桑葚子




他们把小鸭子买来当宠物。




街头卖艺的老人。
 

 

在长沙,只要有卖臭豆腐的地方,就有这样长长的人龙。




老弟买了臭豆腐来试,我是绝对不敢吃的。
 



生意很火红的烤生蚝,加了大量的蒜蓉,味道很重,也偏咸。
 



粉丝扇贝,也是很咸。



 
各式海鲜
 
 


当地的水果摊




这是鸭子,好像叫酱黑鸭,黑鲁鲁的,没胆试!

 
 

黑鲁鲁的鱼。




Roti Pratha




这位帅哥的技术超好,面团在他的手中,会跟着他翩翩起舞,比新马一带的印度大兄还厉害咯!
 
 
 


造型很漂亮的小点心,买了一些来当宵夜,味道麻麻地!




鸡翅里面,包着满满的糯米。




左边的是烤面筋,很好吃,口感有点像sotong。





这次旅游,碰到当地清明假期,到处都是人山人海的,挤得水泄不通。




老麦的黑芝麻冰淇淋,很香。
 



当地小吃,糖油粑粑,看起来就真的很油,没吃。




第一次看过这种爆米花机器,够复古吧!




在长沙岳麓山,气温只有一到二度,真的是冷到。。。。。。

 
 
 
 

3 comments:

  1. 不同的地方不同的特色哦。
    真是让人大开眼界。

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  2. 每个国家地区的饮食文化各不同,谢谢妳的分享,Enjoy。。。*^_^*

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  3. 谢谢cass 我也吃得好饱

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