在北海逗留的那天，有幸的到看似cool cool 女强人的eileen 家玩烘焙（别看eileen外表很 cool 的样子，其实啊，是个热情又温柔的一个女人呢 ^-^） 。有得吃，有得玩，又有机会和网友们见面，还可以偷几个小时来玩烘焙，这趟旅游，真正难得呢！
粉嫩粉嫩又软绵绵的7风，直叫我家胖小弟赞不绝口，不爱吃蛋糕的他，居然也一快快的往嘴里送，呵呵呵！
食谱取自：eileen
材料：
蛋黄 3粒
粟米油 30g
鲜橙汁 60ml
柚子酱 30g
低粉 60g
粟粉 10g
盐 少许
蛋白 3粒
细砂糖 45g
做法：
选了7风来玩，是因为对它还有些疑问。在eileen的示范下，再加上师傅Angie的指导下，我的7风也出炉了，呵呵！很开心Angie的无私分享，与她一席话，解决了我心中对7风的一些疑问，Angie，谢谢你了 ^-^
粉嫩粉嫩又软绵绵的7风，直叫我家胖小弟赞不绝口，不爱吃蛋糕的他，居然也一快快的往嘴里送，呵呵呵！
这是eileen示范的好吃的咖啡7风，香到不行呢！
oops，是谁呢？
哈哈，那不就是eileen的小小男人吗？
材料：
蛋黄 3粒
粟米油 30g
鲜橙汁 60ml
柚子酱 30g
低粉 60g
粟粉 10g
盐 少许
蛋白 3粒
细砂糖 45g
做法：
- 一般7风做法
Envy envy! Now I better book for a class myself too when I go there by end of Dec! Your chiffon looks so tall & pretty! I haven't tried this flavour b4 but it is in my list for a long time too. Will bake next year. By the way, I sent an email to you just now, if you don't see it, please check your junk mail as sometimes, it goes there. Cheers!
ReplyDeleteJessie,
DeleteHehe...ya you can get them to conduct a baking class/cooking class. They are all shifu :)
I've received your email!
哎哟，我这个cool的样子好像变成logo了，哈哈哈哈！哪来的女强人啦，我没那么大本领啦，哈哈哈！
ReplyDelete是因为北海的景点太少了，想想，不如把你tapau回家，这样见面的时间就多一些咯！哈哈哈！
eileen,
Delete你那cool cool的样子，现在已经成了你的trademark了，呵呵！
这种边吃，边烤，边聊天的gathering，才是好玩呢，下回我还要这样玩呢！
高手如林的见面会,好温馨,賺到了 ($_$)
ReplyDeleteSmiley,
Delete真的很温馨呢 ：）
Cass, your chiffon looks so good, tall and soft and fluffy, since Eileen is too far for me to reach, I can go to you to "pai shi" lol.
ReplyDeleteJess,
DeleteYou can not "pai" me as shifu yet lah, scare later bring your cake to "Holland", hahahaha!
好羡慕哦^^
ReplyDelete去游玩，还能和网友一起研究学烘培，太写意了吧！
Pink Lady,
Delete真的好玩呢，只可恨时间太短了，呵呵！
哇。。除了开心的见面会，还有机会和高手玩烘焙，真的太好了。。说真的，没正面和Eileen会面，但从照片中的第一眼，真的觉得这女人很cool耶。。喀喀。。经过高手的指导，cass的威风做的很美捏，就连脱模也脱的和花花们的一样美哦。。不行不行，我妒嫉了。。哈哈哈。。：)
ReplyDeleteKaren,
Delete有这么多师傅在旁指导，蛋糕肯定美美出炉的，呵呵！
哎呀。。。我错过了武林高手传受武功的那一刻了。。。嘻嘻！
ReplyDelete戚风烘到很美，回家有没有练习啊？ 咯咯咯咯咯！
Mandy,
Delete呵呵，快了，快了，明天开工 ；）
唷！你需要这么客气吗？我也没帮上什么忙，只在旁边指指点点而已。
ReplyDelete回到家有没有马上开炉，烤炉的温度掌握的怎样，希望很快可以看到你漂亮的戚风蛋糕。。。
Angie,
Delete有了你们的指点，可以少走很多冤枉路呢，呵呵！
明天开工，希望能美美post上 ：）
哎哟。。。我下次要向小叮当借竹蜻蜓飞去和你们相聚。。。5555。。。不过好像要减肥先，不然。。。飞不起！！哈哈。。。
ReplyDelete小厨，
Delete不要紧，我也是飞不起，就坐车去咯，哈哈！
Cass,
ReplyDelete好喜欢..你的师傅们的戚风糕.又美,又好吃!!
哇!这次的旅游赚到好多呢!!哈哈!
我也要吃一片..可以吗? ;p
mui..^^
mui mui,
Delete师傅一出手，果然不同凡响，呵呵！
不要客气，自己拿来吃吧 ：）
好耶！有师父教一点都不会怕失败。
ReplyDelete说到eilee我第一次和他见面时候也是觉得他COOL，然而和他谈话过后觉得他很好谈，还有他家小妹也很好谈，他小妹和他很像脸。
Ah loy,
Delete她们个个真的很热情呢，呵呵！
哈哈哈~ 还有一个喜欢“脱”的人来帮忙~
ReplyDelete多么，来到就有柔软的蛋糕吃了。
花花娘子。。。
Delete那爱脱的是。。。
难道是。。。
你？？？？
Joceline,
Delete脱掉，脱掉！脱掉！哈哈哈！
莎莎，
Delete不要歪歪啦，是脱模啦，哈哈！
哇噻！果然是戚风高手，好美的一颗心啊！我也要学！！
ReplyDeleteSiew，
Delete快点，快点和她们book时间，呵呵！
Cass...
ReplyDelete来了一趟北海。。。幽默了许多捏。。。。。
呵呵呵呵呵！！！
也听说你家的烤箱热情如火。。。
可最后还是让你的幽默给征服了！！！
呵呵呵！！！
莎莎，
Delete我看那烤箱是没得救的了，
希望中马票，再换一架烤炉咯，哈哈！
好羡慕哦！有吃，有玩，又可以一起切磋烘焙，一定很开心 :)
ReplyDeleteAnn,
Delete这个trip，真的棒极了，呵呵！
太好了，blog友聚一聚，开心无比，还有免费课上，真的令人羡慕不已
ReplyDeleteLi Shuan,
Delete哈哈，到现在还念念不忘呢！
师傅现场指导，你成功了，戚风烘得好美哦！
ReplyDelete这个柚子酱戚风很清新，真的好好吃！
：）
Casey,
Delete真的，真的，这个柚子7风，清香到不行呢，我好喜欢哦！
清新的戚风，给我一片refreshing一下吧^^
ReplyDelete博友相见欢，真的是太开心了！
Wendy,
Delete来来来，不要客气，大大片的给你吃 ：）
oh, your chiffon look very sui sui..
ReplyDelete