班兰椰浆戚风（II）

 

最近的天气和心情，就如同这照片一样灰灰暗暗的。

每天打开报章，都是马国各州水灾连连的报导，许多灾民失去可爱的家园。

 

在写这篇帖子的时候，外头还在下着大雨。

 

老天爷，请你高抬贵手吧，把雨降在干旱的有需要的地区，

 

不要再折磨这些可怜的灾民了！

 

 

材料：

• 蛋黄 4个
• 白糖 15g
• 椰浆 60g
• 班兰汁 70g
• 面粉 80g + 粟米粉 20g（混合过滤）

• 蛋白 4个
• 白糖 75g

做法：

一般戚风做法