【灵猴献瑞】芝士黄梨饼 & 新年快乐

黄梨黄梨（旺来旺来），过年怎能没有你呢？哈哈。。。。黄梨饼是家里一定要有的年饼，这几年年饼做得多，家人还是最钟爱黄梨饼，老妈还说，什么年饼都可以不要，就做黄梨饼好了^^

依旧用回我最喜欢的食谱，材料简单面团又容易操作，最重要的是，做出来的黄梨饼是非常好吃的，受到全部人的喜爱，而且是大爱哟，哈哈。。。。

每年都想要做些特别美美又可爱的造型，可每回到了最后一分钟，懒虫上身的我，还是很不争气的又把它做回圆碌碌的造型 （-_-）

冰箱还有一些芝士粉，就加了进去，做成很香很香的芝士黄梨饼，我家老妈也是芝士控啦，相信她老人家收到后一定开心极了，嘻嘻。。。。

还有两天就是新年了，这也是我在羊年的最后上的一个帖子了，上完后，我也该收拾行李回老家，过个热热闹闹的新年 ^^

祝大家在猴年里，

发发发发发不停。。。

发得猴赛力呀！

原食谱来至：Sonia

材料：

• 牛油 350g
• 红字牌罐装炼乳 100g
• Pamersan芝士粉 60g 
• 面粉 510g
• 蛋黄 2个
• 黄梨馅 适量

涂面用：

• 蛋黄  1粒

1. 把牛油和炼乳和芝士粉打发。
2. 鸡蛋一粒接一粒加入，充分搅拌均匀。
3. 筛入面粉，搅拌成一个不粘手的面团。
4. 面团包入黄梨馅，揉成圆形，排在烤盘上，涂上蛋液。
5. 预热烤箱170度c，烤15-18分钟或至金黄色。
6. 取出放凉，才收入罐里