我家小宝贝侄儿长大了,开始喜欢吃零嘴了,姑姑我就做了这个香香甜甜的粟米饼,同他一起过新年,希望他会喜欢哟 ^^
不想再用加了色素的彩色糖米,换成香香的杏仁片和芝麻,好吃极了啦!不过,这个杏仁片真是贵深深,每年涨价的速度,好像坐火箭那般快呢 (-_-)
满满的芝麻,想不想也来一个呢?嘻嘻。。。。
材料(A):
- 有盐牛油 60g
- 蜜糖 60g
材料(B):
- 粟米片 100g
- 杏仁片 100g(烤香)
- 黑芝麻 20g(烤香)
- 白芝麻 20g(烤香)
- 材料(A)放入小锅里,隔着热开水融化,待用。
- 材料(B)放入大碗里混合。
- 把融化的牛油(做法1)倒入做法(2)里,再搅拌均匀,用小汤匙舀入小纸杯里。
- 送入预热烤箱150°C,烤10-12分钟,冷却后,装入罐子里密封起来。
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