Monday, 3 September 2012

迷你一口乳酪面包(直接法)


 
几乎都忘自己有bookmarked了这个面包了!冰箱里的一罐cheese 粉,原是要买来做一口乳酪面包,结果却拿来做其他料理了,cheese 粉也被用得所剩不多了!

上个星期回老家时,就不做土司,特地做了这个一口乳酪面包,好笑的是,这个原本是一口一个的面包,被我切割时,切得超级迷你的,出来的成品,是可以几粒一块塞在嘴里 ^^
 
家人非常喜欢这个迷你面包,都把它当作是零食那般来吃。我也把食谱中的cheese粉的分量提高,做出来的迷你面包,真的很香哦!
 

 
 
食谱取自:Carol
 
材料
高粉 200g
速发酵母(instant yeast)1/3tsp
细砂糖 30g
鸡蛋 1颗
盐 1/8tsp
Pamersan Cheese 1 tbsp(我用3tbsp)
牛奶 80g
无盐牛油 30g
 
做法:直接后油发
 
详细做法,请看:这里
 
 

 
 
 
 

26 comments:

  1. 这个隔天吃的话好吃吗?

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  2. 嗅到香味,忍不住跑进来了~呵呵

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    1. 神隐少女,
      哈哈哈,你的鼻子真灵敏 :)

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  3. 这个曾经一度风靡整个部落,那味道还真的很醉人,找天拿来诱惑两个小瓜,嘻嘻!

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    1. eileen,
      对,我觉得拿来当小孩的零食,是很不错的idea呢 :)

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  4. 这个我也bookmarked很久了,到现在还没轮到它,看见 你家的迷你一口香,让我好想吃,我得快快开工才行。。:)

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    1. Karen,
      呵呵,我也常常这样,list长到吓死人呢!

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  5. 这个我做了很多次,次次都是那么laku就知道这小面包的魅力了!!

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    1. 小厨,
      哈哈,可爱又好吃,个个都在抢呢!

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  6. 哈哈哈前阵子很红的食谱,我差点都忘了。。
    太多东西要做了,时间都不够用。
    先来你家吃。。呵呵

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    1. Sally,
      list每天越来越长,我都没眼睛看了!
      要做的,真的超多呢,哈哈!

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  7. 这个面包红透一时,但是这个很小个,我老公不懂要吃几个才够本哈哈。。给我的话这时ngam ngamsize的

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    1. Li Shuan,
      这个size超小的,我看你老公是要用手抓一把送到口里才行,呵呵。。

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  8. 看得出这个面包很小,很小。。。。。。哈哈哈~

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    1. joceline,
      哈哈,给你看出来了 :)

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  9. 我喜欢!一口一个,一定会吃到忘记算。。。呵呵。。

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    1. Ann,
      真的会吃到忘记算呢,嘻嘻嘻~

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  10. 这个我做过呢, 很好吃, 最重要是起司粉要放多多, 下次买了起司粉再来做。

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  11. Saw many friends made b4 & wonder how they taste. I guess best to go with beer? Let me grab some to taste, ok?

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  12. 今天包尾了,还有吗?。。嘻嘻!

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  13. 看起来很像很不错叻!还有吗?也向你讨几个试一试。。嘻嘻!

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  14. 哇,这个我要吃哦!!
    每次在部落格里看到都想要动手做,可是就是找不到mood咯!嘻嘻~~

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  15. 是咯是咯,这个我做过,真的很香,而且小小粒的,容易吃又可爱,呵呵!

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  16. Cass,
    我bookmark这个很久了,都差点把它给忘了。
    看到你的又想起了。你的很Q,一次可以丢两三粒进口!
    一定要行动了,先吃你哦!

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  17. 好精緻好小巧!每次可以抓 2 個一起放進口裏,多可愛啊!
    小孩子一定愛吃,我也記起來了!

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