君之的减肥面包~全麦粗粮面包（直接法）

我的大弟，是个很注重健康的人，每天晚上只吃全麦面包当晚餐。

那天看到君之的全麦粗粮面包，就决定做给他吃。

今天打电话回家给妈妈，她说弟弟带回一些给她和她的kopi kakis 吃，

个个都很喜欢，瓦卡喀喀喀喀，好有面子哟!

 全麦粗粮面包

蒸金瓜糕 Steamed Savoury Pumpkin Kuih

我很喜欢吃芋头糕，可恨老公却爱不吃，只好用南瓜代替，用作芋头糕的方法来做。

后来才发现外面真的还有卖金瓜kuih 哟！哎，真是山芭老一个！

金瓜喜板

趁有空，一一的把做过的糕饼蛋糕记录下来。

这个金瓜喜板，我印象中是很小很小时吃过的，
那时候是粉红色的，

长大候不知为什么没有再吃过！

那天打电话回家对妈妈形容它的口感，

喔，我的娘真聪明，一下就猜中是喜板。

整形好，等待发酵

登登登登，蒸好了 

超软紫薯鲜奶土司 （汤种）

用了孟老师的超软南瓜鲜奶土司食谱来做。因为南瓜完了，那天从妈妈家带来了些紫薯，就做了它。时间很长，但出来的口感很好。

加了些葵花子在上面

迷你面包（直接法）Hot dog & Curry Potato Buns

我真的是很山龟，最近无意中才发现，原来有那末多人把美食食谱分享在部落各。细探下，发现部落各是个蛮好玩的地方，不但可以和各地的朋友交换心得，又可以从中偷师，向各位高手学习。所以，IT白痴的我，竟也胆边生毛，学人开起部落各！

对我来说，写部落各，不是要好练炫耀，也不是跟风，是因为自己很糊涂，常常把做过的食谱乱丢，有时想再做过，却常常为了找食谱而几乎把家里翻了好几遍，也找不到！开了一个属于自己的小天地，可以把食谱一一的post上来，嘿嘿，以后就容易多了！

最近开始学做面包，到了Mikiko的家玩玩，看见她的龙珠面包，很简单，也很可爱，做了后才发现，哇哇哇，简简单单的白面包，居然那么好吃！