最近的天气和心情,就如同这照片一样灰灰暗暗的。
Sunday, 28 December 2014
Friday, 26 December 2014
Sunday, 14 December 2014
Monday, 8 December 2014
Thursday, 4 December 2014
Wednesday, 3 December 2014
Sunday, 30 November 2014
Wednesday, 26 November 2014
Monday, 24 November 2014
Monday, 17 November 2014
Monday, 10 November 2014
Wednesday, 5 November 2014
Tuesday, 4 November 2014
Monday, 3 November 2014
Friday, 31 October 2014
Thursday, 30 October 2014
全麦素菜包
我少年时期,很崇拜西点大师的巧手,觉得他们做出来的糕点,美丽又高尚,一直希望将来也能像他们一样,拥有这般好手艺。对于传统点心师傅用着老旧蒸笼,蒸出来的点心和传统糕点,哎哟。。。那些不起眼的点心,又怎能和那些美丽又高尚的西点相比?!
Monday, 27 October 2014
Friday, 24 October 2014
Tuesday, 21 October 2014
Saturday, 18 October 2014
Wednesday, 8 October 2014
Monday, 6 October 2014
Friday, 3 October 2014
Wednesday, 24 September 2014
Monday, 8 September 2014
Friday, 5 September 2014
Monday, 1 September 2014
Wednesday, 27 August 2014
Thursday, 21 August 2014
Tuesday, 19 August 2014
Monday, 18 August 2014
红曲班兰莲蓉月饼 Red Yeast Rice Mooncake
和老友网聊时,发现很前卫的老友居然只青睐传统的月饼木模子,叫人感到有点意外!当时还笑老友把自己讲的好像七老八十似的,后来想想,自己还不是一样,本来很讨厌红彤彤的颜色,近年来,觉得红色越看越顺眼了,每逢喜庆节日时,还非得把红色给用上才肯罢休,哈哈。。。。
Friday, 15 August 2014
瓜仔肉燥
小的时候,看过美食家蔡澜的书提及把瓜仔倒入鸡汤慢慢炖,吃到最后的味道甜美极了,能够让一位美食家把这简单的食物列在书中来回味,想必必定美味无比,可惜当年住在一个小小的市镇,还不能见到酱瓜的踪影,所以一直很好奇那种甜味是怎样的。
Wednesday, 13 August 2014
Tuesday, 12 August 2014
推荐。地瓜全麦土司(低温液种)
我一直是个很“鸡婆”的人,尤其是当尝试到好的食谱和美食,一定会对周围的亲友推荐。最近在帮一位老友找和试做“软软”的土司食谱,找呀找的,不小心挖到这个好食谱,好吃又有营养,老公和老弟吃了后,都异口同声一直赞不绝口,所以最近都用这个食谱来做面包。
Monday, 11 August 2014
Friday, 8 August 2014
Thursday, 7 August 2014
Monday, 4 August 2014
Wednesday, 30 July 2014
Thursday, 24 July 2014
Wednesday, 23 July 2014
Monday, 21 July 2014
日式猪肉咖哩饭
上个星期,老妈骑着摩多外出回家时,遇到了车祸,被送进入当地的政府医院,查了好几个小时,X-Ray出来的结果,医生告知老妈没有任何内伤(老妈的手脚也没有擦伤),就让老妈出院回家,过后,老妈还是感到疼痛不已,不放心之下,又到新山一间有名的骨科专科检查,再次照了X-Ray,原来手臂和体内两根肋骨都断了,难怪左手一直不能提起来。
Friday, 18 July 2014
Tuesday, 8 July 2014
小米燕麦南瓜粥
我喜欢吃五谷杂粮,可是老公吃软不吃硬,家里都以泰国香米为主食。近年来频频看见白米对身体的害处,试过以糙米来代替香米,偏偏老公很讨厌糙米的口感,我只好退而求其次,把家里的香米,换成老公能接受的印度Ponni Rice和Bastmati Rice,据说这两者的淀粉类比香白米来的低。
Wednesday, 2 July 2014
咸香芋头糕(2)
由于在工作上,必须和形形色色的人接触,发现了一个很有趣的现象,很多时候,女人在做出一个决定的时候,往往会比男人来得果断和快速,反而男人却是优柔寡断,拖泥带水,举起不定的那个,是老天爷糊涂了,不小心把两者的角色对调了,还是女人觉得男人越来越“温柔”了,只好站起来,挺起半边天,让男人享受当小鸟的感觉呢??
Monday, 30 June 2014
Friday, 27 June 2014
Wednesday, 25 June 2014
滋润养颜 ~ 木瓜银耳糖水
银耳(白木耳)是我在小时听得懂“人”话,就认识的食物,老妈常用它来和红枣煮成甜汤,可我当时是非常讨厌银耳,因为家人都喜欢把它煮的很脆口,可我却一点都不喜欢这样的口感,当时只是喝汤水,偷偷地把汤渣给倒掉!
Monday, 23 June 2014
Thursday, 19 June 2014
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