【素汤】粉葛黑豆莲藕汤

粉葛是我很喜欢用来煲素汤的材料之一，我发现用粉葛煮汤时，必需长时间的煮，粉葛才能释放出本身的甜味，所以每次煮粉葛黑豆汤时，我会在临睡前把它们丢入电子砂锅里煮到第二天，这样煮出来的汤，不需要加入任何调味料都很美味了。