红曲吐司

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冰箱里有罐红曲粉常住在里头，之前做糕点时买下的，每次只是用上一点点的，也不知道何年何月才能把它消耗完。

黄金酱 Golden Paste

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几年前就从友人口中获知这个黄金酱，懒虫上身的我一直拖到今天才动手，其实主要的推动力是看见许多人患上失智症，不想以后给家人增加负担，所谓防范胜于治疗，食材全部都很容易买到，做法也不难，就做呗 O(∩_∩)O

红糟卤蛋

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在网络上看到这么一个视频，其中就有个红糟卤蛋，感觉很美味，冰箱常年放着老妈酿酒剩下的红糟，刚好老公又带了几粒鸡蛋回来，就卤了呗 O(∩_∩)O

阿叁马鲛鱼

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老公带了好些鱼回家，里头就有马鲛鱼，本来想用即煮料煮阿叁鱼的，经过巴刹马来档口时看见新鲜的姜花和 daun kesum，毫不犹豫的马上把材料买了回家去。

永远的经典。 班兰戚风《无椰浆》

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在脸书看见友人做的班兰戚风，嘴馋，速速把从老家带回来的班兰叶挤出班兰精华，打了一个班兰土司，又做了家人的最爱~ 班兰戚风 O(∩_∩)O

《红色》腌白萝卜（2）

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我常常会腌制一些酸酸甜甜的小菜，没有胃口吃饭就用它们来加菜。买了一条大萝卜，煮了2次汤还有剩余，就拿来腌萝卜吧。

姜丝蛤蜊汤（零调味料）

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这是我非常喜欢的一道汤，每回到超市看见体积肥大的蛤蜊，我就会搬一些回家煮汤，据说蛤蜊汤还有补肝的功效呢！

班兰土司（低温发酵）

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老家的班兰叶长的非常茂盛，带了好些回来榨出汁收藏。

中秋节快乐 《2018》

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每一年都会做一些月饼带回老家，让老妈拜拜。前几年都会做很多的月饼给家人品尝，这几年的节日常常收到亲友送礼，想想月饼也不是太健康，浅尝就好。

乌达臭豆炒饭

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从亲戚哪儿得了一些马鲛鱼，很懒的煎鱼弄得到处油腻腻的，就把鱼肉刮出来做了一直很想做的乌达。找了一个蛮热门的食谱，可惜出来的成品不是我心目中的味道，就把它拿来炒饭吧！

【一次发酵】南瓜小麦胚芽面包（山药吞拿鱼咖喱馅）

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一直很想做一次发酵的面包，可是也一直拖着没有动手，这次在等待老公回来吃晚餐时就速速动手，冰箱还有一堆的存货，也速速的清理清理，不然又不知道要等到何年何日了 O(∩_∩)O

山药泥三文鱼盖饭

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很久以前听过山药泥，把它形容得和鼻涕很相似，这个“鼻涕”就一直住在我心里 O(∩_∩)O，看过了一些资料，这个“鼻涕”不是青青菜菜的等闲之辈，非得要用日本出产的山药。

红糟南乳炸肉

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在脸书看见网友的蒜泥白肉，第二天就发心疯去搬了一大块的三层肉回来，到家处理三层肉时是有小小的后悔啦，干嘛这么冲动 O(∩_∩)O

日式马铃薯炖肉

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一直很喜欢日式的料理，觉得他们的食物很清淡，又容易准备，就上masa老师的网站上瞄瞄，找到了这个很简单家里又有的材料来做。

韩式部队锅

照片是由手机拍的

很久就想在家里弄个部队锅来吃，但一想到老公不是很喜欢泡菜，就一直把它耽搁了。老公现在开始喜欢泡菜，终于如我所愿，在家可以搞一个部队锅来吃啦 O(∩_∩)O 吃的时候，才发现忘了加入茄汁豆。。。。。。

泡菜乌冬面 2（素食）

相片是由手机拍摄

去年带了我家老公往日本转了一转，这家伙奇迹似的爱上了泡菜，回来后试了市面上几个牌子的泡菜，终于找到了一个适合俺家口味的牌子。

花旗参虫草滴鸡精

（照片是用手机拍摄）

很久以前就看过网友做的滴鸡精，也不晓得为什么一直没有去尝试弄它。最近和亲友谈起人老了要好好爱爱自己，要吃些有营养的食物，好好对待自己的身体 ，马上想到这个简单又健康的滴鸡精，就快手快脚的开工炖了它 O(∩_∩)O

艾草青团子（红豆馅）

（照片是用手机拍摄）

我对传统的糕点不是很爱，很嫌弃它们黏黏的口感，可却对臭臭的鸡屎藤做的糕点很是喜欢，现在的年轻人不懂得欣赏鸡屎藤，我很久都没有看见它的踪影了。

简易三芭蛋（加疯甘叶）

（照片是由手机拍摄）

几年前种的疯甘树，自从帮它移民到我老家的后院，得到我家老妈的细心疼爱，就长的超级茂盛，再也没有露出一副“我决定要去死”的样子来恐吓我了，矮油，千错万错都是我的错啦，谁叫我在这里没有好好照顾它呢（汗颜）。

花旗参冰糖炖雪蛤

（照片是由手机拍摄）

从小我妈就常常炖雪蛤给我们吃，雪蛤本身带有一些些的腥味，在众多炖法当中，我就比较喜欢加入花旗参的炖雪蛤，花旗参的味道能把雪蛤的腥味给压了下来，吃完炖品后口中还有回甘的味道呢，大爱哟  O(∩_∩)O

淮山莲子黄耳汤

我因为喜欢喝汤，常常煲汤，只要看见对身体好的汤，一定也会试试看。

好喝又简单的~苹果水

（此照片是用手机拍摄的）

很早就想和大家分享苹果水，可是又觉得太简单了，怕被吐槽 O(∩_∩)O

番茄鸡蛋打卤面 II（加鸡肉版本）

（相片是由手机拍下的）

很久都没有在这头家上菜了，过去1年都处于超级忙的状态，很多时候煮了饭都是匆匆忙忙的吃了，也没有什么时间摆来摆去拍照，心里头一直思思念念的惦记这里，无奈心有余而力不足，只好暂时冷落这头家。