马铃薯咖喱 Prata Puff

照片是由手机拍摄

这段时期在家呆着时，好几次想动手做咖喱卜吃，可是想到要动手用牛油揉面粉，做完后又要洗这些油腻腻的碗碗盆盆，就立马打消了这个念头 (lll￢ω￢)

简易版香蕉酥（气炸锅）

照片是由手机拍摄

现今科技发达，传统的食谱已经渐渐被淘汰，网络上生动有趣的食谱处处可见，这次因为疫情被逼宅在家里，看见很多有趣又简单的甜品，做法简单，出来的成果又很好吃哟，这次买了2包手捉饼准备玩玩，香蕉又是我很喜欢的水果之一，今天就玩它呗 (￣▽￣)"

艾草青团子（红豆馅）

（照片是用手机拍摄）

我对传统的糕点不是很爱，很嫌弃它们黏黏的口感，可却对臭臭的鸡屎藤做的糕点很是喜欢，现在的年轻人不懂得欣赏鸡屎藤，我很久都没有看见它的踪影了。

【老味道】眉豆咸肉粽子

最近真的很忙，原以为今年没有时间包粽子了，要等到回老家才有（妈妈）粽子吃！和老公一直碎碎念（老公也是不赞成忙碌的我包粽子），最后还是忍不住的在某个夜黑风高的晚上，到超市把材料全部搬回来，呵呵。。。。

甜酒酿冲蛋 Sweet Fermented Glutinous Rice with Egg Dessert

老板娘的点心楼即将结业，这回来个甜点，为这个月的点心月活动，来个完美的ending ^^

花雕醉鸡 Drunken Chicken

小时候，婆婆和妈妈都会把节日里吃不完的白斩鸡，外表涂抹一层盐，待它入味后，就用自家酿制的糯米酒浸泡着，放入冰箱里贮藏，要吃的时候，再拿出来弄热，就是一道酒香肉质鲜甜美味的醉鸡了。

鲜虾云吞叉烧面 Fresh Prawn Wonton Noodles

哈哈，大家都猜对了，就是叉烧面，还加上大大粒的鲜虾云吞，来来来，请你们视吃，嘿嘿，够朋友了吧^^

蜜汁叉烧 Cha Siu (BBQ Honey Pork)

一直以来，我都不喜欢甜甜的食物，可是却偏偏很喜欢带甜味的叉烧。

腊鸭干贝粥 Waxed Duck and Dried Scallop Congee

在所有的粥里头，就数这腊鸭粥是我最喜欢最爱的，有了这碗粥，龙虾鲍鱼都要统统靠边站！

年糕番薯芝麻球 Sweet Potato Sesame Ball with Nian Gao

我从来不在家做油炸的糕点，因为油炸过后，很头疼要如何去处理哪一锅油！

班兰红豆包子 Pandan Red Bean Buns

到茶楼喝茶吃点心时，除了叉烧包之外，就没有再吃别的包子了，哈哈。。。因为吃了包子，就饱了嘛，肚子那里还有空挡吃别的点心呢 ^^

红枣冰糖炖雪蛤膏 Double-Boiled Hashima with Red Dates & Rock Sugar

今年年初到广州游玩时，品尝到很多原汁原味的当地食物，没有加太多的调味料，厨师也能烹煮出很棒的佳肴 ^^

蚝干皮蛋瘦肉粥 Lean Pork with Century Egg and Dried Oyster Congee

不管在茶楼还是小贩中心里，皮蛋瘦肉粥都是道相当受欢迎的粥品，可是我偏偏对皮蛋的味道怕的要命，还记得小时候第一次吃皮蛋，咬了一口，就马上吐了出来，急忙跑去漱口刷牙，从此那次起就再也不敢碰皮蛋了，对皮蛋瘦肉粥也躲得远远的。

腊味芋头糕 Chinese Steamed Taro Cake（Wu Tao Gou）

芋头糕是我很喜欢的点心之一！

鲜虾鸡肉烧卖 Shrimp & Chicken Siu Mai

六月和友人出游时，大家得知太后接下8月最佳食谱（点心）的任务，都兴致勃勃的一致赞同，在今天一起来个烧卖日，并且要用在旅游时买下的小叶子碟子，一同装着烧卖来亮相，来个与众不同的约会 ^^

咸煎饼 Ham Chim Peng

我从小就不爱煎炸食物，可奇怪的是，咸煎饼却是我从小到大最喜欢吃的点心，即使到现在，只要在外头看见咸煎饼，我一定会买来吃！

红糟鸡肉粽

 我很喜欢红糟做出来的菜肴，所以一直就有用它来做粽子的念头。

接棒。咸肉棕子 Bak Chang

每年的清明节，我家老妈都会包些粽子去扫墓，你们一定觉得很怪，扫墓用粽子？？连我也觉得奇怪咯，问老妈，原来她要仙游的公公婆婆和老爸吃了她准备的粽子和包子后，让她“包中“（大彩），哈哈。。。真是可爱的老妈！

百尝不厌。腊味萝卜糕

每次做萝卜糕的时候，就会想起当年老公手把手教我做萝卜糕的情景，记得老公是用饭碗一碗一碗的把材料倒入锅里，我当时还傻傻的怀疑这样的做法行不行呢？不过当看见萝卜糕美美的从热蒸笼里端出来后，也证明我的顾虑是多余的 ^-^

肉燥萝卜糕

跟了我七年的手提电脑，被我日操夜操的，早已内伤累累，病入膏肓，几天前终于宣告不治，驾鹤归西了！