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| 照片是由手机拍摄 |
新马一代由于新冠肺炎，实行行动管制（mco）和阻断措施（cb），很多人不能像以往那样自由行动要呆在家，妈妈们更是叫苦连天，几乎一天三顿饭都要准备给家人吃，导致很多妈妈们在脸书发牢骚。
其实，脸书真的是个好地方，一大堆的食谱很轻易的就可以得到，做出来得美食还真的是一级棒好吃，煮到没有idea时，上脸书转一转，就很容易把这个难题解决了啊 O(∩_∩)O
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材料：
- 去骨鸡腿 2只
- 清水 1/3杯
- 炒香芝麻
- 白饭 2碗
- 青菜适量
腌制调味料：
- 生抽 1.5-2Tbsp（根据家里的生抽咸度加减）
- 蚝油 1Tbsp
- 蜂蜜 1Tbsp
- 姜片/蒜头/青葱段 适量
- 鸡腿肉洗干净抹干水分，在肉的部分用叉插洞，让调味料更好吸入。
- 把调味料放入碗里，搅拌均匀，然后把鸡肉加入，腌制最少1小时。
- 锅里加入适量油，把腌制好的鸡腿加入煎至金黄色。
- 再把碗里的调味料和清水加入，大火收汁。
- 撒上芝麻，鸡扒切片，和着白饭青菜一起吃。
- 食谱是来自FB，我做了小小的更改
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