Friday, 4 November 2011

另一种酿豆腐

我不是一个很喜欢吃豆腐的人(不要想歪,是真的豆腐!)
至到我结了婚,和家婆一起住,才发现周围很多人是豆腐的粉丝!
table for 2 or more看到这个豆腐,copy 了它的pattern,用了自己的食谱!






材料:
盒装豆腐1片
鸡胸肉 150g (剁碎)
冬菇1个(小的,切碎粒)
少许红罗卜 (切碎粒)
1/2 茶匙盐
1/2 茶匙麻油
1/2茶匙胡椒粉
1茶匙酱青
1茶匙太白粉
1 汤匙蚝油
芫荽适量(装饰用)

酱汁:
蚝油,酱青,绍兴酒,太白粉,水。




还剩下一些肉,拿来酿香菇



健康又好吃

1 comment:

  1. 好有創意嚷豆腐,yummy,yummy,看到就流口水,我有学过用豆奶和蛋做蛋豆腐来蒸,孩子很喜欢,你的这个pattern我也要试蛮不错简单健康又美味 june

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