香橙迷迭香烤鸡腿

烤这个鸡腿，完全是因为要清掉拜拜的橙，一天比一天多，家里除了我，都没人吃了。加上几个月前，为了要做料理，买了一盆迷迭香（rosemary），哪知买回来后都没用过！所以，今天hampalang（全部）丢去腌鸡腿，没想到出来的成品真的好吃哦！

鸡腿经过橙汁的腌过，虽然才短短几个小时，橙汁里的天然果酸，把鸡腿肉腌的嫩嫩的，很好吃哦！独乐乐不如众乐乐，就在这和大家分享，希望你们也喜欢噢 ^^

顺便丢2粒蒜头一起烤，烤出来，香香软软的，好吃！另外一粒，就留到明天涂土司吧！没有拍很多照片，因为，等不及要开饭咯！

是不是很简单？

材料：（2-3人份）

鸡腿 2只
橙 1粒（取汁，取橙皮屑）
蒜头 5瓣（切碎）
Rosemary 2tbsp（切碎）
黑胡椒粉 少许
盐 1tsp

1. 鸡腿洗干净，去掉多余的脂肪，在表面上割三刀。
2. 把橙汁，橙皮屑，蒜头碎，rosemary 碎，黑胡椒粉和盐搅拌均匀，然后倒入鸡腿腌，最少3个小时或隔夜。
3. 预热烤箱200度c，放入鸡腿烤，15分钟后，把底部翻起来烤15分钟，再翻起鸡腿表面，烤10分钟至表面呈金黄色，即可。
4. 烤的过程，可以把腌汁一直淋在鸡腿上至完为止。
5. 如要加入整粒蒜头一起烤，蒜头切开后，要淋上橄榄油。