香烤南瓜子

最近很忙很忙很忙，忙到连O屎都无得闲，更别说是上菜逛网友的家了，也只能出一些kacang putih的小零食来蒙蒙大伙，嘿嘿。。。

前些时候，老家超市的南瓜价钱烂到不行，1公斤不到RM 0.80，我老妈子发了疯似的，搬了一大堆回家，就连我也被她感染了，也跟着搬呀搬的，还搬了一粒5公斤++的大南瓜哦，哈哈。。。

 

这么多南瓜子，丢了，真的很可惜喔，把它送入烤箱，又是一道可口的小零嘴。没有骗你哦，自家烤出来的南瓜子，实在真的很好吃，又香又脆的，都不知道怎样和你形容那股香和脆。如果你有不要的南瓜子，就打包寄给我吧，我无任欢迎，嘻嘻。。。

明天又是周末了，我得好好的休息休息一下才好，不然很快就老kok kok了 ^-^

 

祝大家：周末快乐！

 

 

材料：

• 南瓜子，盐适量

 

1. 烤箱预热150度C，南瓜子洗干净，用纸巾抹干水份。
2. 把南瓜子平铺在铺了烤纸的烤盘上（尽量不要让瓜子重叠），然后撒上少许盐在南瓜子面上。
3. 送入烤箱，烤约25至30分钟或至南瓜子熟透。
4. 烘烤期间，每10分钟搅拌一次，待南瓜子烤至微黄发出香味，冷却后就可放入罐里密封。