不晓得大家有没有这个问题，最近几天，非常困难上载照片上部落各，好几回就想放弃算了！
一直都很喜欢蒸的食物，好吃又容易准备，也不会把厨房弄得油腻腻的。从图书馆借了本用电饭锅做菜的食谱，里头有相当多简单又好吃的菜，我都很喜欢。尤其是这道川味子鸡，我第一眼就看上它了！
它的卖相看似很辣，但却不会，调味料的分量不建议减少，我之前有点假厉害，以为会很咸，就减去酱油，后来照足食谱原来的分量，发现味道会更好呢！
我趁机试了试老公的味觉，想不到他还是宝刀未老，一吃就知道是川菜，哈哈，真棒！
食谱取自：123电锅菜
材料：
鸡腿 2支，姜 3片，青葱 1/2支，红辣椒 1支
调味料：
辣豆瓣酱 1tbsp，白醋 1/2tsp，糖 1/4tsp，酱油 1/2tsp，花椒粉 1/4tsp，酒 1/4tsp，香油 1/4tsp，太白粉 1tsp，辣椒粉 1/4tsp
- 鸡腿洗净，切块；姜丝，葱丝，红辣椒丝分别泡冷水。
- 鸡腿与调味料腌20分钟入味，再放入姜丝，2/3的红辣椒丝，移入电锅煮熟至开关跳起，上桌前摆上葱丝几剩下1/3的红椒丝即可食用。
哦~看起来很不错哟~~
ReplyDelete蚊子，
Delete是满好吃的：）
我也爱清蒸的佳肴，即简单又美味哦～～
ReplyDelete食谱我带走了，谢谢你的分享^^
myme，
Delete很开心你喜欢喲：）
这个简单饭锅鸡都给你煮到这样好卖相，真是太厉害了，朋友！
ReplyDelete你说这两天upload照片很难吗？我没有遇到这样的问题。可能是你的internet provider有问题吧！
Li Shuan，
Delete嘻嘻，你太夸奖我了啦，我倒觉得，是青葱丝和红椒丝为它增添了很多美色：）
我去其他网站就没有这个问题叻，唯有upload照片上blog，才问题多多：（
你很厉害烹饪哦！我要来这里向你偷师了！
ReplyDeleteLay Har，
Delete我也“目”住你家很多到佳肴叻，哈哈：）
太美味了，这道川味子鸡我喜欢。
ReplyDelete拍到很美~ ：）
Mandy，
Delete谢谢你的赞美：）
这菜，我煮了好几次，真的很喜欢吃：）
很吸引人叻！一起身就看到红红的。。。
ReplyDeleteTracy，
Delete哈哈，是的，整道菜，真的是红通通的：）
我远远看还以为鸡肉有炸过雷，原来是用电锅做的。又是一道色香味俱全的料理。。。你真的好赞！^^
ReplyDeleteSherleen，
Delete其实，我不爱吃油炸的食物，也不常做。
这个我看了觉得很简单，试过也觉得味道不错，做法简单，就和大家share share ：）
对咯，你不讲我真的想不到原来这道菜是用电饭锅煮的呢！因为我第一眼看，还以为那个鸡肉有被炸过的。
ReplyDelete这个不用炸的很好，不会把厨房弄到油油的。
Casey，
Delete呵呵，你很少会见到我煮油炸的菜滴 ：）
哇，好料。看了食谱我更爱因为是用电饭锅煮，而且简单不复杂很合我。食谱我收下了。谢谢你。
ReplyDeleteAh Loy，
Delete是真的简单喔，煮好记得叫我吃：）
我流口水了！卖相真好，有大厨的水准哦！
ReplyDelete哎呀，Eileen，
Delete为什么你的msg会掉入spam里，还好我看到，把它救出来：)
谢谢你的赞美，我都不好意思了，嘻嘻~
真简单！从来没煮过电饭锅菜～这方法很赞！
ReplyDelete不必煮得很累，腌好调味就..很快完成了！谢谢妳啊...
自由，
Delete喔，真的吗？我小时候，常看妈妈用电锅蒸鱼和肉，饭熟菜也熟，真的很方便，也省煤气钱，你不防试试看：）
need more rice to go with this yummy chicken, look so tempting too!
ReplyDeleteSonia,
Deletehaha..yes i had 2 bowls of rice :)
我要加饭。。。。加多多饭哦！
ReplyDeleteSean,
Deleteok ok, 加多多饭，肥死咯，嘻嘻嘻：）
看了都想吃。。。。
ReplyDeleteJessie，
Delete哈哈，请吃:)
哈哈！我是来附和你说的blog很难上照片啊！前几天的时候吧？尤其是星期天的时候，我要为我的blog上照片，竟然试了五六次还是不可以，而且那时候已经是12am了，我都要睡觉了！真的是很捉狂啊！幸好最后一分钟成功了，不然我担心我真的是会把电脑给砸了啊！
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