Wednesday, 30 May 2012

川味子鸡 Sichuan Spicy Chicken



不晓得大家有没有这个问题,最近几天,非常困难上载照片上部落各,好几回就想放弃算了!

Tuesday, 29 May 2012

红糟鸡肉面线


最近,很忙,还是很忙!除了工作外,还得应付些超级头痛的人!又要七早八早爬起来,赶去training。

Thursday, 24 May 2012

甜薯红豆糕 Sweet Potato Red Bean Layered Kuih


如果你们有发现,我很少做甜的糕点,因为我的口味偏咸辣酸,对于甜食,总是意思意思品尝一下。这个红豆糕,是我喜欢少数的甜食之一。不知道为什么,是生活太忙碌了呢,还是周围的美食太多,我居然忘了这个娘惹式的红豆糕。

Tuesday, 22 May 2012

芝麻酱拌拍黄瓜


最近发现,几乎每个人,都说着同样的话:很热hor,很热hor!
外出时,迎面吹来的风,是热的,家里风扇打出来的风,也是热乎乎的!就连在厨房煮饭时,里面的热气,也会把客厅熏得热烘烘的。老天爷啊,你可以不要这么热情吗?我就快要被热死了!

Saturday, 19 May 2012

Indian Style Curry Fish


当我在 Lena(frozen wings)的部落各看见她上了这道印度咖哩鱼时,我就很兴奋的 yes yes yes ,不管我的food list有多长,我全跳过,先煮它!煮好后,尝了一口,又再yes yes yes 的,因为太好吃了!当然,我的体重也是yes yes yes 的咯,哈哈哈!

Friday, 18 May 2012

核桃甜薯土司(直接)


最近很懒散,有点得过且过的心态,也常常丢三忘四,连买日常用品,都要记录起来,否则,去到市场时,脑袋空空,搬了一大堆不必要的咚咚回家,需要的,却没买!

Wednesday, 16 May 2012

山药炖鸡汤 / 山药炼乳土司(汤种)


山药,一直是我老妈家的常客,但我老妈煮的时候,会加很多其他材料一块煮,所以也吃不出山药的原味。

Monday, 14 May 2012

泰式蒜茸柠檬虾 Thai Style Garlic Lemon Steamed Prawn


昨天是母亲节,和老弟们打算带老妈外出用餐,老妈觉得大节日时,餐馆里的生意太忙,煮出来的食物有失水准,就决定还是在家吃了算。

Saturday, 12 May 2012

南瓜鸡蛋面条 Pumpkin Egg Noodles


 老公看我三天两头做面包,突发奇想,问我为何不尝试用高筋面粉做面条?所以,这次的面条就全用高粉,没想到,做出来的口感QQ的,蛮有咬劲!

Friday, 11 May 2012

全麦牛奶馒头


一直都很喜欢吃馒头,家里的冰箱一直有存货。有时肚子饿时,蒸一蒸,就可以顶些时候。

Thursday, 10 May 2012

三芭蛋 Sambal Telur



写了部落各之后,才发现,很多被尘封在记忆里的菜肴,一一的被呈现出来。

Wednesday, 9 May 2012

蔓越莓肉桂卷(直接) Cranberry Cinnamon Rolls


每一回看见肉桂卷的时候,就会想起,当年它风靡了全国(新加坡)的风采。
当年,每回经过蛋糕店,一定可以闻到那股肉桂的特有香味。
报章杂志,也不时报道,某某公司高层,为了肉桂卷,放弃了可观薪金,出来创业。
吃肉桂卷,竟也成了当时的一股时尚潮流。

Tuesday, 8 May 2012

马铃薯火腿面包(直接)


最近,过得很懒散,除了煮煮晚餐,也没什么劲做其他事,没有做蛋糕,也懒得做面包!
上个星期,买了些马铃薯,没想到,那么快,就要长出嫩芽了。
赶紧上网找找,才发现自己竟遗忘了这个很火红的马铃薯面包。
冰箱里还有些火腿,切了一把,把它揉进面团里去。

Saturday, 5 May 2012

南瓜蔓越莓司康+自制草莓果酱


没有想过做司康这小东西,上次做了南瓜可乐饼,还剩下一点点的南瓜泥,又懒得做蛋糕和面包,就上网逛逛,在小米桶家看见司康,反正没做过,也很久没吃了,就玩玩下吧!

Friday, 4 May 2012

南印度番茄饭 Tomato Rice


两个星期前,Giant Supermart的番茄便宜的惊人,一公斤才买S$0.60,kiasu 的我,又进了两公斤的货 ^_^ 。昨天就煮了我爱的番茄饭,来配Tandoori Chicken当晚餐。

坦都里烤鸡 Tandoori Chicken


对于印度食物,大家的反应只有两种:一则是很喜欢,不然就是很讨厌!
由于受到老公的影响,常常拉我到Serangoon的小印度吃咖哩,让我也疯狂爱上印度香料。有阵子,空闲的时候,常常往小印度的Mustafa Shopping Center 转,去哪儿闻闻印度香料,也可以开心一整天 ^_^

Tuesday, 1 May 2012

南瓜可乐饼


天气好像越来越热了,整个人都变得懒洋洋的,做什么事,也提不起劲!不想煮饭,不想更新部落格,总之,做什么都是懒懒散散的,少了股热诚!
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