咖哩内馅面包，是我家人的大爱，嘻嘻，当然我也是很爱吃啦。。。。
做过把咖哩粉揉入面团里的小点心，好吃到不行，吃到连渣都没剩（排写啦，下次才记录下来和大家分享哈）。
这次也有样学样，打面团的时候加入一些咖哩粉，吃的时候，咖哩味不是太浓厚，在烤炉烤得当儿，隐隐约约传来咖哩香，真棒，下次要再加多些咖哩粉。
这次内馅的咖哩粉和辣椒粉倒是加多了，吃的时候，香辣极了，真是好吃 ^^
加了南瓜的面包，就是一个字：赞！
内馅：
- 去皮马铃薯 250g
- 鸡胸肉碎 80g
- 洋葱（中型） 1粒
- 咖哩粉 2-3 Tbsp
- 辣椒粉 1 Tbsp
- 生抽 1Tbsp
- 盐 适量
- 马铃薯切小丁，放入热蒸笼里蒸15分钟，取出。
- 洋葱切细，用油炒香，加入鸡胸肉炒熟，然后把蒸熟的马铃薯丁加入均匀。
- 把咖哩粉，辣椒粉，生抽加入炒均匀，加少许水和盐，炒至水份变干，即可。
材料：
- 南瓜泥 150g
- 高粉 280g
- 白砂糖 30g
- 南瓜水 60g **
- 米糠油 15g
- 咖哩粉 2Tbsp
- 盐 3g
- 即发酵母 1tsp
做法：
- 一般直接法。
- 烤箱温度 170度C，烤20分钟。
- 可作8粒约69g的餐包。
**南瓜蒸熟后，把水滤干，水保留起来，做面包的时候加入。
**南瓜泥冷却后，放入冰箱冷藏一夜，第二天才用来做面包。
**南瓜泥冷却后，放入冰箱冷藏一夜，第二天才用来做面包。
I am submitting this post to Best Recipes For Everyone (Nov 2014: My Bread Story),
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