用了之前的鲜橙果酱来做了个面包，没想到做出来的面包，竟是如此的好吃，每一口，都能尝到丝丝的鲜橙香味，真是好吃极了！
可惜面包在烘烤的当儿，锡纸盖得不好，导致面包表面烤得有点过焦了！
很喜欢君之的这个配方，虽然是直接法，但做出来的面包，居然软绵绵的，真好吃呢！
每回吃到可口的食物时，都会希望老妈也有机会尝到！
这是第二次做的果酱面包，带回去给老妈吃的 ，果然，她也非常喜欢这个面包呢 ^.^
等待发酵的面团，可以看到里头一丝丝的鲜橙丝！
食谱取自：君之
材料：
高粉 180g
牛油 25g
全蛋液 25g
细砂糖 20g
橙皮屑 1个（我用 2 tbsp的鲜橙果酱代替）
橙汁 50g
水 45g
即发酵母 3/4tsp
盐 2g
少许全蛋液（ 扫面用）
做法：
- 一般直接法
烤箱：
- 180度c， 25分钟
Cass~~
ReplyDelete好美的面包~~
让我也想试试君之的食谱了呢~~~
^^
sabrina,
Delete君之的配方，可信度很高呢！
可换成其他口味的面包？
ReplyDeleteZ，
Delete可以的。
看到我流口水了。。。。 好像很容易做，手有点痒。。。呵呵。。
ReplyDeleteAnn,
Delete心动不如行动，呵呵！
我来抄食谱了~~~
ReplyDelete感谢分享：）
鲸鱼，
Delete不客气 ：）
原来marmalade也可以用来做面包， 第一次见到， 不过可以想像到面包的香味了， 流口水ing....
ReplyDeleteMin，
Delete只要可以吞下肚的，我都会试试看的，哈哈！
I can imagine this bun is full of orange aroma!
ReplyDeleteSonia，
DeleteYes u are right，these buns are full of orange aroma ：）
烘好的面包成三角形了，好可爱！多多的鲜橙丝，这面包一定很香！
ReplyDeleteCasey,
Delete真的很香水果味呢 ：）
我也和你一样，每次做好吃的东西都想让父母尝。 谢谢分享另一个好方子！
ReplyDeleteSiew,
Delete这就是做儿女的心态吧，总希望父母也能享受到可口的食物 ：）
I can smell the orange buns aroma by looking at your bread :D very soft and fluffy!
ReplyDeleteVivian，
DeleteThis recipe is good， can yield very soft buns ：）
Cass,
ReplyDelete咬一口,充满香橙的味道..啊!太美味了!
Zomok, 你跟我又一样的.
每次我做了好吃的面包都会想带回kampong给老妈享用哦!
看来我也要做你的香橙果酱面包,带回家了..:D
mui..^^
mui mui,
Delete嘻嘻，因为我们都是孝顺的女儿嘛 ：）
我相信你妈妈一定会喜欢的，因为我老妈很爱呢！
lovely bread with orange in it! I bet it tastes refreshing!
ReplyDeleteAh Tze,
DeleteIt is really yummy ;)
用果酱做面包，
ReplyDelete味道一定很棒！！
有机会也会做来吃，
感谢分享。。
幸福，
Delete加了果酱，真的香哦 ：）
Cass Cass, your bread always look so yummy! I haven't had time to make bread for nearly 2 weeks already! Nevermind, can take 1 slice from here first?
ReplyDelete香橙面包果然很吸引。。mmm。。。很香的面包。
ReplyDeleteCass, a well made bun. OOO orange marmalade sounded so good to me.
ReplyDelete食谱先收下啦！软软的面包很赞的！
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