从盈盈小筑挖到很多宝，这是其中之一！
这是第二次煮这道菜，还是那末好吃，次次都吃不腻。
从google查到，三文鱼有丰富的不饱和脂肪酸，
能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。
它所含有的Omega3脂肪酸是脑部，视网膜及神经系统不可缺少的物质，
有防治老年痴呆和视力减退的功效！
不适合：过敏体质，痛风，高血压患者！
材料：
400-500 三文鱼
8-10瓣蒜 （切碎）
4-5根朝天椒 （如不能吃辣，以一根代替，切碎）
调味：
2tbsp 酸甘汁/柠檬汁/青柠檬汁
1tbsp红糖
1tbsp食油
1/2tsp鱼露 （我放1tbsp）
1/2tsp盐 （我没放）
麻油少许
做法：
鱼抹干水，把所有调味料搅拌均匀，倒在鱼表面上，大火蒸8分钟，就可以啦！既简单，又美味！
- Updated on 21/05/2020
- 个人觉得不要放麻油会比较好
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